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Rutabaga "Magres"
Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.
1.55€
Ex impuestos: 1.25€
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Colinabo "Magres".
Se conserva perfectamente en invierno.
Variedad de pulpa amarilla, destinada al consumo tanto en fresco como para su conservación. Ideal para enlatar y cocinar.
El colinabo es una planta herbácea bienal del género Brassica de la familia de las crucíferas. En cuanto a su valor nutritivo, el colinabo supera al nabo y a otras verduras. Sus raíces contienen vitaminas: C (más que en otras raíces), B1 y vitamina de crecimiento B2, rutina, P, caroteno, sales de calcio, hierro, fósforo, hidratos de carbono, proteínas, así como aceite de mostaza y glucósidos, que dan a los platos de colinabo un sabor y aroma característicos. El jugo de colinabo se utiliza como expectorante y diurético, así como para la insuficiencia vitamínica.
Se conserva perfectamente en invierno.
Variedad de pulpa amarilla, destinada al consumo tanto en fresco como para su conservación. Ideal para enlatar y cocinar.
El colinabo es una planta herbácea bienal del género Brassica de la familia de las crucíferas. En cuanto a su valor nutritivo, el colinabo supera al nabo y a otras verduras. Sus raíces contienen vitaminas: C (más que en otras raíces), B1 y vitamina de crecimiento B2, rutina, P, caroteno, sales de calcio, hierro, fósforo, hidratos de carbono, proteínas, así como aceite de mostaza y glucósidos, que dan a los platos de colinabo un sabor y aroma característicos. El jugo de colinabo se utiliza como expectorante y diurético, así como para la insuficiencia vitamínica.
